冷库主要靠什么赚钱-农村乡镇发展冷库项目赚钱吗？为什么合作社建冷库？

这两年农村的发展速度是非常快的，许多在城市打拼多年的精英纷纷回到了农村，开始了规模性的种植、养殖，国家也大力支持农业补贴等项目发展，许多家庭农场、合作社带动了当地的经济，促进了农业经济的发展，推动了农业商品化的进程。

气调冷库

在这些合作社内很多都有着冷库这种东西，那么他们建造冷库有什么作用呢？其实很多人不太了解冷库，今天雪艺制冷就带大家来了解一下。

其实合作社建造冷库主要有2种目的：一种是为了保障产品质量，另外一种是通过冷库获得更高的产品价值。

阳光玫瑰葡萄气调冷库

我们先说第一种保障产品质量：

比如做葡萄种植的家庭农场，或者蔬菜的家庭农场，当这些产品采收后，如果脱离了冷藏，不能及时出售到市面上，那么这些产品在储存、运输的过程中就会出现损坏的现象。

但是如果建造冷库后，就不一样了，因为这些产品在冷库中可以得到有效的保存，冷库可以通过调节温度使其保持在原有的状态， 当然损耗率是有一定的，但是如果在合理的时间内，并且妥善操作，损耗率在1-3%左右也是正常的，超出储存期，一般会有10%左右的损耗。当然，这不是重点，因为在冷库内储存后的产品，在通过冷链运输，产品的质量好，家庭农场比一般的农户更注重农产品质量安全，更易于政府监管。所以说许多合作社家庭农场会建造冷库。

水果保鲜冷库

再说第二种，通过冷库获得更高的产品价值。

这种一般是建造气调冷库，并且储存的产品经济价值本身就有很高的空间，比如说阳光玫瑰葡萄，猕猴桃等，这些产品在气调冷库中可以长期储存，一般是几个月的时间，那么这几个月的时间就是关键所在了，这几个月不仅可以避开上市高峰期时候的低价，还有充分的时间去选择上市时机，当大家的产品都上市后，过了一两个月在上市，此时的产品价值肯定是会提升的，所以说合作社一般会建造这种气调冷库储存产品赚钱。

猕猴桃冷库挑选入库

注意：普通保鲜冷库的造价低于气调冷库，比如说100平方米保鲜冷库，市场价12-14万左右，而100平方气调冷库市场价大概在20万左右，因为气调冷库会多出一套气调设备。所以建造冷库，不仅要考虑到产品的经济价值，还要考虑到投入成本。

我是上海雪艺制冷，为大家分享冷库方面的知识，有关果蔬储存技术，农村建造冷库方面的问题，欢迎评论留言，我会一一为大家回复。

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