四月份卖什么蔬菜赚钱-邳州新鲜蔬菜大量上市 菜价应声回落！

今年春季，许多市民会听到“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”、“向钱葱”之类的词语，说的是咱们的菜篮子的价格是一路上升。不过，进入四月份，随着天气不断回暖，新鲜蔬菜大量上市，菜价开始回落，市民的“菜篮子”终于拎得轻松了一些。

记者走访：蔬菜价格回落

记者在我市城西菜市场了解到，大多数蔬菜的价格都出现了不同幅度的回落，其中叶类蔬菜降价最为明显。

蔬菜商贩 杜祥平：小青菜最高的时候都卖到5块钱一斤，现在你八毛钱斤都能买到了，长豆角最贵的时候，进价13元一斤，现在3.5元都买到了。

而今年涨幅最大的毛豆最贵的时候高达12元一斤，土豆5元一斤，大蒜、大葱等也是七、八块钱一斤，如今也出现了不同幅度的回落。

蔬菜商贩 白英平：这种蒜米才卖七块，蒜头也5、6块。葱贵，节前节后是5元，现在是3.5元，降点。蒜苔现在零卖三块钱斤，刚下来那会八块钱斤。

蔬菜商贩 杜祥平：现在一部分本地菜下来了，这些叶类菜，因为气温上升了，叶类菜长的也快了，产量高了，所以说自动价格都下来了。

菜价的回落，市民的菜篮子轻松了许多，蔬菜商们也是松了一口气。

蔬菜商贩 白英平：实际越贵、利润越薄，还不如便宜好卖。老百姓吃得多，消费多，你好赚钱，你一贵，他买的少，你去哪赚钱，全指销量大才赚钱。

说起今年的蔬菜价格，有不少网友调侃说，如果谁一开口说话，一嘴葱味或者蒜味，绝对是在炫富，现在最小资的生活方式就是喝咖啡加葱花。那今年的菜价相比往年来讲涨幅为什么会这么大的呢？目前的降价又会持续多长时间、菜价什么时候会平稳下来呢？一起来看下记者的调查。

本地蔬菜上市 供应逐渐充足

记者从市物价局价格监测与成本调查科的相关数据中了解到，从一季度蔬菜价格走势来看，2月份受春节和气候的双重因素影响，蔬菜价格进入季节性上涨通道,价格涨幅明显。3月份虽然天气逐渐转暖,但大多数蔬菜受到前期寒潮影响,生长受限,价格没有预期的大幅回落，仍在较高价位上运行。

市物价局价格监测与成本调查科科长 李道新：从我们检测的数据显示，一个是市场的供应量减少，造成价格增大，它减少的主要原因呢在年初受寒潮影响，对南方蔬菜制约它的生长期延长，导致我们本地的蔬菜市场供应量减少。

李科长表示除了寒潮影响菜价之外，也不排除部分商贩的炒作行为。不过，随着天气的逐渐变暖，价格整体出现下降的趋势。4月15号，市物价局所监测的40种蔬菜平均零售2.90元/斤，与前旬（4月5日）相比，呈现“5涨4 平31跌”，平均跌幅24.87%。其中涨幅较大的品种：菠菜2.00元，涨幅200.00%；毛冬瓜4.29元，涨幅7.52%；萝卜1.74元，涨幅40.32%；平菇3.29元，涨幅17.72%。31个蔬菜价格下跌中，跌幅较大的品种：大白菜0.64元，跌幅57.05%；生菜0.84元，跌幅51.72%；蒜苗1.00元，跌幅48.45%；青椒2.69元，跌幅46.09%；蒜苔2.99元，跌幅45.04%。

市物价局价格监测与成本调查科科长 李道新：从我们检测的数据显示，应该是属于整体范围的跌幅，随着天气转暖，我们本地菜加上大棚，在陆续的上市，增加了市场的供应量，造成我们目前价格的回落。

五月初菜价趋于平稳

李科长表示，蔬菜价格总体上会继续往下走，除蒜头等个别品种有可能下降幅度小，或者可能还会再涨一点外，其他的大部分品种蔬菜价格会继续降下来。

市物价局价格监测与成本调查科科长 李道新：从我们检测的经验、调查来看，按惯例应该在五月初这个价格持续走跌，稳中走跌。蔬菜是有生长过程，市场供应量大了，价格会降低，不会出现暴跌情况。

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