为什么狗赚钱-越南人一年吃掉400万只狗，马路边烤全狗，为何痴迷狗肉？​

你知道世界上哪个国家最喜欢吃狗肉吗？答案是越南。在越南，平均每年要吃掉400万只狗，这个数字不由得让人诧异，作为人类的忠实伙伴，越南为什么这么喜欢吃狗肉？

一、狗肉市场火爆，堪称疯狂

狗肉生意在越南非常挣钱。马克思在资本论中说道：如果有10%的利润，资本就保证会被到处使用；如果有50%的利润，人们就会铤而走险；如果有100%的利润，人们就会践踏一切法律。

狗贩子在泰国、老挝等邻国以六七美元一条的价格收购，再通过走私，运到越南，转手就能卖几十美元甚至上百美元。利益驱使着越来越多的狗进入越南，也让越南人的餐桌上有源源不断的狗肉。

越南人对狗肉的狂热让走私犬只成为了一个赚钱的行业。没有需求，就没有杀戮。狗肉市场出现了供不应求的现象，这也会走私更加疯狂。越南从事狗肉生意的人开始从更多的国家走私犬只，甚至包括中国，泰国、老挝等国对此睁一只眼闭一只眼，没有出台强有力的政策和手段来遏制走私犬只，这只会让逐利者更加有恃无恐。

二、吃狗肉却不养狗，狗肉贸易火爆

虽然越南对狗肉的需求很大，但是越南本土并没有大规模的养殖狗的养殖场，这跟越南的法律有一定的关系。再加上养狗的成本要远远大于走私，还需要花很长时间去等待狗长大，所以，越南从事狗肉贸易的人数大量增加。有很多富商都是靠着狗肉贸易起家的。

于是，罪恶的手伸向更多无辜的生命。偷狗、贩狗的行为增加，各种极端手段花样频出。大街上、农村，所有的狗都是目标，他们给狗打镇静剂、麻药。有时直接用绳索套住狗的脖子，甚至电击或用金属钳夹走。这些狗被无情地运送到市场、屠宰场或餐厅里，有些狗甚至还没到地方就已经死了。

越南的形状类似一条弯曲的线段，和中国一样，越南南北方饮食习惯存在很大差异。并不是越南全国都吃狗肉，只是在北方比较受欢迎。南方还是偏鸡肉、猪肉等。但是随着近几年狗肉在越南的流行，让南北方饮食习惯开始交流起来，南方有些人也开始吃狗肉。

越南首都河内，是全国最爱吃狗肉的地区之一。市场大，人流量大为狗肉生意提供了便利。在我国，几乎每个旅游胜地都有小吃街，这里也不意外。

小吃街一般都是当地比较特色的食物，而在河内的小吃街，别的不一定能看到，但是狗肉是一定不会缺席的。

越南人喜欢吃狗肉到达了何种程度？就跟我们平时吃鸡鸭猪肉的频率差不多，越南由于养殖业并不发达，加上经济也不景气，所以平时能用来改善伙食的种类并不多，这也是狗肉盛行的原因。

每当过段时间，政府觉得情况有些控制不住时，才会出面管理，比如整顿小吃街，不让卖狗肉的商家出摊，但也有些小摊小贩，打一枪换一个地方，这种情况很常见，政府有时也很无奈。显然，这已经成为了越南的一种文化。

三、饥荒引发吃狗肉热潮

世界上很多国家都曾经发生过饥荒，不少人都看过冯小刚导演拍摄的1942。讲述的就是那一年中国发生的饥荒，大批难民被活活饿死，为了生存，能吃的吃，不能吃的也吃。越南也曾发生过比较严重的饥荒，当时很多人吃不上饭，只能有什么吃什么，不论是狗、猫，还是老鼠蟑螂，什么都不放过。吃狗肉的习俗就是从这开始。随后演变成越南的一个习惯。

后来，越南还经历了旱灾，越战等天灾人祸，吃狗肉的习惯被进一步强化。可以说，越南人吃狗肉是有一定历史原因的。但是现在已经不会再饿肚子了，越南人还是保持着吃狗肉的习惯，这就让人唏嘘不已了。

如今狗肉已经成了越南人生活的一部分了，全国80%的越南人都吃过狗肉。为了使自己合理合法地吃，减少心理压力，越南人还编造出了吃狗肉可祛除霉运的说法，简直让人无言以对，不知道什么时候他们会从这自欺欺人的说法中挣脱出来。

四、治理雷声大雨点小，民众不以为然

随着现在社会对动物的保护意识越来越高，越南顶着威胁动物灭绝的头衔，很多动物保护组织纷纷指责越南，在舆论压力之下，越南政府开始有所行动。

越南政府出台了针对狗肉市场猖獗的政策和方案，以强硬手段迫使从事狗肉生意的人们停止。比如禁止贩卖狗肉，一旦发现予以处罚。严查海关和码头，制止走私行为。这在一定程度上遏制了越南的狗肉市场，也减少了从各个国家走私来的犬只。

但是多数民众对此并不觉得稀奇，因为这已经不是政府第一次说出这样的话了。之前政府就开展过多次治理狗肉市场的举措，但是往往是三天打鱼，；两天晒网，没有下定决心彻底清除狗肉市场，不知道这一次是不是动真格的，就算动真格的，不知道已经成为越南文化的狗肉，能不能被彻底治理。

虽然狗肉市场给越南创造了一定的财富，但是越南政府还是非常担心，因为很多民众吃的狗肉，根本就不达标。狗本身会滋生细菌，身体里会携带病菌，如果再不治疗或者检查，后果不堪设想。越南的小餐馆里根本就不可能有给狗检查的条件，大批犬只被关在笼子里，很多奄奄一息，身患病疾，但是吃狗肉的人并不会知道这一切。

他们不会知道自己吃的肉是好是坏，而商家也会把自己包装地天衣无缝。如果越南人再这样一意孤行，将会给整个越南带来不小的麻烦。

总结：

归根到底，人们没有意识到吃狗肉的影响，政府也没有明确的态度。这不仅仅是单方面的事，也不是短时间内可以解决的。有那么多可以替代狗肉的禽类，越南或许该好好思考一下，如何让安全的食物来替代狗肉，从长远角度来看，是非常有必要的。

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