现在做什么餐饮生意赚钱-怎么做餐饮外卖才能够持续赚钱？？？？？？？？？？？

看到今天的标题，是不是有点蠢蠢欲动，在我们的生活中，赚钱已成为每个人的必修课，何况你是一个餐饮老板呢？？？

不赚钱，拿什么养活你的众多员工，如果有众多女人呢？？？开个不严肃的玩笑。

外卖，很多餐厅在做，很多餐厅要做，还有很多在观望。为什么呢？

原因很简单，因为不赚钱，或者怕赚不到钱。这是很正常的事情。

现在，生意和过去完全不一样，如果你还在穿新鞋，走老路，最后的结果就是。路没了，鞋还在。

现在的生意讲的是路数和玩法，在全世界，在一个领域还是多个领域赚到钱的，无不是掌握了玩法，然后在玩法升级，把对手甩在千里之外。

餐饮外卖为什么不好做了呢？因为之前是靠平台烧钱，烧出了更多需求，平台吸引了用户，掌握了用户，进而控制了商家，然后，不在补贴。但是，此时，平台已经成了鸦片，商家已经产生了依赖性。

没办法，自己补贴，成本压力大，自己送餐，流量是问题。于是进入了进退两难的尴尬境地。

下面来看三种血淋淋的事实：

平台，既想赚商家钱，又想赚用户钱。

商家，只有用户钱可以赚。

用户，只想花最少的钱，吃最好的饭（所以有一批人，哪家新上线就选择哪家，一个区域内的餐厅都当了一次新用户）

另一个血淋淋的事实是：

营业额越高，边际成本越低。如果你不懂的话，我用一句话，来解释，也就是说，租金，人员，消耗的成本基本固定，营业额增加了，只是一个原料成本的增加，大概就是这样。把繁琐的定义变得好理解一点。

那么，问题来了，外卖难做，难赚钱，有没有一种方式或者方法进行转变呢。

陈老师可以负责任的告诉你。

方法是有的，任何事情，只要掌握了方法，都会一日千里！！！

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书本只教方法，成功在于做法。在于执行！！！

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