早餐做什么简单又赚钱-河南媳妇晒婆婆做的早餐，朋友圈火了，网友：这卖相，狗都不理！

河南媳妇晒婆婆做的早餐，朋友圈火了，网友：这卖相，狗都不理！大家好，我是小鹅，有人说，人生就像一场戏，每个人都要扮演很多种角色。对于女人而言，最辛苦的角色应该就是妈妈了，因为十月怀胎是无法替代的，还要照顾孩子，做饭，做家务，赚钱，也就是人们常说的工作家庭两不误。人哪有三头六臂呢，真害怕胜任不了这么复杂的角色，还好孩子快出生时，婆婆就来了。有婆婆帮忙，日子真轻松，每天都能搂着孩子睡到自然醒，起床有饭吃，家务不用做，工作时还能帮我带孩子，本来该我吃的苦，替我吃了一大半！就是辛苦婆婆了，60多了还要为我们的小家付出。

婆婆没来时，我们工作忙没时间，一日三餐都是凑合，要么叫外卖，要么和老公一起随便煮点，能吃饱不饿就行。婆婆来了，我们顿顿都吃得很舒服。在外地漂泊，能吃到家乡饭，真的是件很幸福的事情，当我把婆婆做的早餐分享到朋友圈，没想到可多人吐槽：不精致，没卖相！还有人说狗都不理！喂猪差不多！说实话，网友的评论可把我惊呆了！我们几十年如一日都是这样吃的啊，不知道大家都吃的啥？

这一盘是我们河南特色美食，面煎辣椒，我想爱吃辣的朋友应该都会特别喜欢，又辣又香，夹馒头夹饼吃那是一绝，做法很简单，线椒切成圈，打一个鸡蛋或少许清水，加点盐，五香粉搅拌均匀，再加入适量面粉搅成稠糊状，放锅里小火煎到煎黄就行了，堪称下馍神器！

这两天有些感冒，嗓子疼咳嗽，面煎辣椒那是再香也不敢吃。知道我喜欢吃土豆，婆婆又特意为我炒了土豆肉片，炒之前还问我炒丝还是炒片，我说都行，因为只要是土豆，咋做我都爱吃。我妈就常说我上辈子八成是个土豆精，天天吃土豆都吃不够，怎么做都爱吃。

婆婆种了一片红薯叶，三天两头蒸着吃，蒸菜也是我们河南特色吃法，营养好吃做法也简单。红薯叶洗净控水，先拌上一层油，再加适量面粉搅拌均匀，撒在蒸屉上，开水上锅蒸5分钟，出锅加盐、蒜泥、香油一拌就能吃了。可以当菜，也可以当饭，我一顿能吃两三碗。我家不吃青菜的孩子，特别喜欢这做法，所以婆婆就经常蒸各种蔬菜给孩子吃。

这个是河南鸡蛋蒜。昨天煮的鸡蛋没吃完，婆婆怕不新鲜了就不让我和孩子吃，今天又重新给我们蒸了2个。剩的鸡蛋就加大蒜、盐、香油，捣成了鸡蛋蒜。吃馒头吃面条时，就着鸡蛋蒜挺不错。不过蒜吃了味道太大，也就周末和节假日不上班时，偶尔才会吃一次。

很多人都说在河南吃早餐都是油条、油饼、水煎包、胡辣汤等，外面买着吃确实这样，不过在家做这些太麻烦了，偶尔嘴馋了才会做一次。在家吃的最多的还是馒头，简单易保存，健康又百搭。今天的馒头有白的还有黑的，黑的是黑麦馒头，算是粗粮馒头，现在生活条件好了，很容易营养过剩，经常吃些粗粮，可以减轻肠胃负担，对身体很不错。

在我们河南老家都爱喝稀饭，今天婆婆煮的稀饭放了可多东西，有大米，花生，莲子，百合，南瓜，加水煮熟后，搅点稀面水烧开就行了。不用加糖直接喝原味的，好喝又解渴。因为嗓子疼咳嗽，婆婆又给我烫了一碗鸡蛋茶，滴上少许香油，去火效果很不错。

这就是婆婆做的早餐，有馍有菜有汤有鸡蛋，该有的营养都兼顾到了，好吃实惠又管饱，看着不精致，吃着还不错。其实只要有人给我做饭，能做熟我就很满足！大家的早餐都吃什么呢？欢迎留言，让我也学学新花样！今天的分享就到这了，谢谢您的阅读！明天见！拜拜！

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