郑州卖什么小吃赚钱-河南一农民，用3000块搏出500亿身家，靠一碗刨冰，开35528家门店

文|十八停

编辑|十八停

白手起家，靠着自己的能力成为富豪的人，很常见。

但从一无所有的农民，翻身成为百亿富翁的例子，几乎很少见。

在农业大省河南，这个小伙子创造了奇迹，在发家前，他就是一个种地的农民。

但谁也没想到，这个农民会靠着一碗刨冰，开了将近3.6万家门店。

如今，年仅46岁的他名利双收，不仅身家高达500亿，还拥有市值600多亿元的企业。

从一无所有，到如今的成就，他这一路都经历了什么？

农民翻身成富豪

他叫张红超，1978年出生，是河南商丘人，中原从古至今都是“农业大省”，农业发达，经济一般。

上学时期，他的成绩很好，但迫于生活，他只能退学，跟着爷爷和伯伯做农活，以此来赚一些资金糊口。

成年之后，他觉得，靠着做农活赚钱既费力又不赚钱，便前往市里寻找赚钱的路子。

在商丘市，他当过服务员，听说中药和养殖赚钱，他就偷偷尝试了一下，但结果有些不尽如意。

弟弟张红甫原以为哥哥受到打击之后，就会脚踏实地，安安稳稳的赚钱，但他没想到，哥哥是一个越挫越勇的人，不行就偏要试。

张红超觉得，自己的失败或许是因为听取了别人的意见，如果他有学识的话，就不用听别人怎么说了。

就这样，17岁的他决定，将赚大钱的规划延后一些，先自学考个大学，让自己更加有学识。

他一边上班一边学习，18岁成年之际，他拿到了完美的生日礼物，河南财经政法大学的录取通知书。

1997年，上了一年学之后，张红超对创业有了新的看法，他不再想着靠养殖发家，而是将目光放到了餐饮行业。

不过，虽然想到了方向，但他却很难下手看，因为河南的特色小吃，外地人都吃遍了，一说烩面大家都知道是河南。

想要做好生意，就必须得挖掘出一个全新的赛道，这个东西不能是从没见过的，成本也不能太高，那么这就有些难办了，思考间，他突然想到了老家的“刨冰”。

也因为这刨冰，他开创了一个品牌，最后还成为百亿富翁。

靠刨冰发家

90年代，商丘最为流行的就是“刨冰”，这东西的原料就是冰块，成本非常低，而且小孩子非常爱吃。

有了目标之后，张红超考虑的就是“怎么把这些没有味道的冰，做的比其他小摊美味”，他偷偷调查了老家所有的刨冰铺子。

他发现，每家店的刨冰都不同，有的只加白糖，而有的会加上一些水果，经过亲身试验之后，他觉得加上水果、糖还有冰块的刨冰十分美味。

之后，张红超以赚钱的理由，向奶奶讨要了3000块钱，拿着这些钱，他前往郑州的一个城中村，置办了一个小摊子，他的刨冰摊就这么开业了。

当时，天气即将步入夏天，很多怕热的人，看到刨冰之后，都不约而同的停下了脚步，选择买一碗降降火。

张红超的生意爆火，每天都要忙十几个小时，当然，他的努力是有回报的，在那个年代，他的小摊子，一天能赚100多块钱。

靠着刨冰，他赚的盆满钵满，之后，他就想着开一家小店，名字他都想好了，就叫“寒流刨冰”。

开店之后，他打算不止做刨冰，还可以做一些其他的冷饮，但想法很美满，现实嘛……

第一家店刚开起来，就被迫关闭了，他的理想也被扼杀在了摇篮中，但他并不打算放弃，这次，他千挑万选，在学校旁边开了店。

生意如他所想的一般爆火，但张红超有些时运不济，第二家店开业没几个月，就赶上了郑州修路，店铺只能关闭。

第三家店，他开在了母校旁边，这次不修路了，直接拆迁，他只能带着店铺搬离，第四次，他扮到了文化路。

经过长期的磨砺，张红超的店出了很多饮品，奶昔、冰激凌和雪花冰，不过，第四家店没开太久，他再次被迫搬店。

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